La demande croissante de logements en Israël, ainsi que la densité et le manque d'espaces de construction, conduisent à un changement d'affectation des terrains agricoles. Un terrain agricole, qui était auparavant destiné uniquement à des activités agricoles, est maintenant réévalué par des comités de planification dans le but de développer des zones résidentielles, industrielles et commerciales. Le processus de changement d'affectation, également connu sous le nom de dégel de terrain, comprend plusieurs étapes, allant de la soumission d'un plan architectural à l'approbation des comités locaux et régionaux. Investir dans des terrains agricoles peut être rentable, mais comporte des risques, car plus le processus de changement avance, plus la valeur du terrain augmente, mais le rendement diminue. Il est important de vérifier l'état de la planification, la position de l'autorité locale et la réputation des propriétaires avant l'achat. De plus, il est nécessaire de connaître la norme d'évaluation 22, qui fournit des informations sur les risques et les opportunités dans les transactions de terrains agricoles. En fin de compte, l'achat de terrains agricoles nécessite une compréhension approfondie des processus et des risques associés.